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    <千亿国际娱乐>“华三代”贵阳街头吃肠旺面忆爷爷乡愁

    <乐虎国际娱乐>:贵阳街头随处可见的贵阳肠旺面面馆。 杨云 摄
    AG捕鱼贵阳1月28日电 题:“华三代”贵阳街头吃肠旺面忆爷爷
    作者 杨云
    “这味道应该和爷爷当年品尝的肠旺面一样吧!”马来西亚华人第三代黄可明在中国广州留学,借着2017年春节假期,搭乘贵广高铁驾校集体涨价垄断动车来到贵阳,只为在贵阳品尝爷爷去世时也难以忘怀的味道。
    1939年,由于日军的入侵,黄可明的爷爷是从浙江一路逃难郭帅到贵阳的中学生,到贵阳时已经身无分文、饥肠辘辘。
    “当时一位好心的军官请爷爷吃了三碗肠旺面,爷爷说那是当时两年来吃到的第一餐饱饭。”黄可明说,“后来,爷爷就参了军,还远征到东南亚与日本法西斯军队作战。秦宇子”
    黄可明告诉百家乐翻天,爷爷说贵阳肠旺面对他人生意义非凡,既是一份救命面,更是一份争气面,是这碗面引导着他成为一名军人。
    贵阳肠旺面是贵州省贵阳市极负盛名的一种风味小吃。有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
    贵阳肠旺面历史可追溯至晚清,将猪大肠和猪血收集,加工后佐入面中,取名肠旺面(取谐音“常旺”之意),被贵阳人追捧为内涵与寓意俱佳的美食。
    品尝着贵阳肠旺面,黄可明说:“爷爷希望儿孙们能够成为常旺中华之人,更希望儿孙们能够回到中国求学发展。”
    说起新年假期,黄可明说先去爷爷曾经走过的大西门、威清路、图云关、相宝山等老贵阳的巷陌寻访,然后再去看看壮美的黄果树、神奇的织金洞,还要探访一下世界最大的“锅”——FAST大射电望远镜。(完)

    <千亿国际娱乐>56个民族一起过大年 春节,我们的节日

    <乐虎国际娱乐>:56个民族一起过大年
    春节 我们的节日
    杨文明 王佳欣
    当满族老人剪起了窗花,布依族妇女酿上了米酒,白族小伙开始上山搜集松针,意味着年又到了。
    “一夜连双岁,五更分二年。”汉族的春节如今已经成为各族人民共同的节日。泼水节、“卡雀哇”……各民族也有自己的年。除了汉族春节,各少数民族自己的“年节”又有什么习俗?
    文化内涵传承中丰富
    春节早已不只是汉族的节日,很多少数民族都是过春节的,但他们都有自己特别的过法。“56个民族现在几乎都在过春节,但不少又都融进了本民族的文化元素,进一步丰富了春节的文化内涵。”云南省社科院研究员杨福泉认为,春节蕴含的慎终追远等文化内涵应该不断传承丰富,随着时代的变化也该与时俱进,过“环境友好型春节”。
    布依族:“玉米、高粱、大米,都可以酿米酒;豆腐乳、熏肉、灌香肠,都是年的味道。”布依族姑娘覃青青的年,和美食相伴。离春节还有半个多月,覃青青就和妈妈开始忙碌,只为一家人能在除夕夜吃到自己亲手做的美食。
    当新年钟声敲响,“抢龙水”成为村民的盛典。家家户户派出的代表守候在村中水井旁,只为能最快抢到第一桶井水,“抢来好运”。
    “每年大年初十我都是被耍麒麟的音乐声吵醒的。”覃青青告诉百家乐翻天,自己家乡的布依族过年期间庆祝活动特别多,耍麒麟队伍会一直沿着村里的主路表演,小朋友们还会丢糠包、荡秋千。“年味特别足!”
    蒙古族:除夕吃“手把肉”,象征着合家团圆。
    彝族:在祖灵下铺撒松针,表达祝福和企盼。
    朝鲜族:穿上漂亮的民族盛装,男女老少一同跳舞唱歌,在欢声笑语中迎接新年的到来。
    民族特色原生态保存
    不少少数民族除了过汉族春节,还有自己的新年。
    独龙族:“卡雀哇是独龙族的年节。”云南大学教授郭建斌告诉百家乐翻天,独龙族的年节没有固定的时间,一般在每年农历腊月底或次年的正月初举行。
    “剽牛祭天”是独龙族庆祝卡雀哇的主要方式。郭建斌介绍,被选中的牛披上毛毯和五彩珠,在祭祀神明之后,两个猎手持长矛跳舞进场,将手中竹矛猛刺入牛的腋下,人们则手女孩遭拐卖怀孕牵手地向牛女环卫工遭碾压挥刀舞弓大吼大叫,直到牛倒下。“通过这样的仪式,独龙族人民祈祷在新的一年中得到天公神灵的保佑,使幸福降临人间。”
    傣族:傣历新年泼水节更为公众熟知。“每年泼水节都会放假,全州上上下下都喜气洋洋的,气氛甚至比过年还浓厚。”西双版纳的傣族姑娘李融珏告诉百家乐翻天。
    藏族:在藏历十二月二十九,人们要驱鬼、制作“卡塞”,在家门口用石灰粉在地上绘出“八瑞相”和“雍仲”等吉祥的图案。藏历新年第一天,首先要吃的就是被藏族同胞视为吉祥之惠比特犬物的人参果饭,随后一家人围坐在一起,吃“切玛”、炖牛肉、喝酥油茶,合唱藏歌迎接新年。
    节日欢聚共享一段记忆
    “每年春节前夕,到了吃杀猪饭的时候,总是累并快乐着,累是因为杀猪确实是个体力活,快乐当然就是因为大家团聚在一起吃美食咯。”大理白族小伙儿段艳文告诉百家乐翻天,杀猪饭拉近了各民族间的距离,不管白族、汉族还是彝族,吃着同一锅肉,喝着自酿的酒,在分享中加深感情。
    “每年腊月,几乎家家户户都要做杀猪饭,因此也有许多‘杀猪客’要做。那段时间,体重肯定是要长的。”段艳文介绍,除了留下一部分腌制成腊肉、香肠,绝大多数肉会被做成各式各样的菜。
    热情好客的白族人民,在烹饪方面极有天赋,“杀猪饭”就是最好的体现,除了酥肉、粉蒸肉、千张肉等原汁原味的正宗“土八碗”,还有水腌菜炒猪肉、猪血芋头汤等开胃小菜。
    实际上,不仅是大理,“杀猪饭”几乎是整个云南农村地区各民族共同的过年记忆。随着生活水平的提高,“杀猪饭”早已不再是过年的专利,看看昆明城区满街的“宣威杀猪菜馆”,让人品尝美食之余,也可以感受到厚重的生活气息。

    <千亿国际娱乐>欧洲航天局要在月球建16层高庙宇 用于冥想默祷

    <乐虎国际娱乐>:天了噜!欧洲航天局要在月亮上建16层高庙宇
    据新加坡《联合早报》网站28日报道,欧洲航天局(The European Space Agency)欲登月球建造首座人类基地,并且建造一座高50公尺、约16层楼高的“月球庙宇”,成为人类在月球上的第一个“冥想默祷场所”。
    文章援引英国《每日邮报》的报道称,月球庙宇将盖在大多时间有阳光普照的沙克尔顿陨石坑爷孙恋(Shackleton Crater)边缘;其4.2公里深的坑长年处于阴影中,被认为是储存水冰的“保冰带”,有潜力成为水、空气甚至火箭燃料的主要来源。
    这座月球庙宇由隶属欧洲航天局的“先进概念小组”(Advanced Concepts Team)设计师卢比欧(Jorge Maes Rubio)设计。卢比欧欲以月球土壤为建材,使用3D打印技术打造庙宇。
    卢比欧的设计灵感主要奔驰cls级来自法国18世纪传乌合之众达乌托邦理想社会理念的建筑师布雷(Etienne-Louis Boulle)以及勒杜(Claude-Nicolas Ledoux),他们的建物设计过于庞大,不适合地球人类居住,但在重力仅为地球六分之一的月球上是可行的。
    卢比欧说:“我和组内同事进行各种讨论,猜测未来地球居住者可能的需求,他们会以什么形式进行社交,有什么文化和传统活动,制造何种手工艺品。”
    卢比欧认为,人类创造艺术至少有三万年的历史,所以他坚信,人类到了月球依然持续创作。 【百 家 乐时报-百 家 乐网报道 百家乐翻天 张倍鑫】

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